Fischseminar – Lust auf Meer!

Michael Koch, diplomierter Fischsommelier, begleitet uns auf der Reise rund um das Thema „Fisch, Schalen- und Krustentiere".

Michael bringt die Fische am Stück, erklärt und zeigt:

• Wann ist Fisch frisch?
• Wie zerlege ich Fisch?

Bei der Zubereitung darf ich zur Hand gehen.

Das Seminar ist eines unserer liebsten, weil wir gerne Fisch essen – aber mit den Vorarbeiten happert es ein bisschen. ;-)

Freut euch auf einen kurzweiligen Nachmittag/ Abend.

Wann und wo?

14.06.2025
14:00 – 19:00 Uhr

Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
+43 316 31 91 95

Hier geht's zu den Stornobedingungen.