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Fischseminar – Lust auf Meer!

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Michael Koch, diplomierter Fischsommelier, begleitet uns auf der Reise rund um das Thema „Fisch, Schalen- und Krustentiere".

Michael bringt die Fische am Stück, erklärt und zeigt:

  • Wann ist Fisch frisch?
  • Wie zerlege ich Fisch?

Bei der Zubereitung darf ich zur Hand gehen.

Das Seminar ist eines unserer liebsten, weil wir gerne Fisch essen – aber mit den Vorarbeiten happert es ein bisschen. ;-)

Freut euch auf einen kurzweiligen Nachmittag/ Abend.

Wann und wo?

14.06.2025
14:00 – 19:00 Uhr

Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
+43 316 31 91 95

Hier geht's zu den Stornobedingungen.

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Fischseminar – Lust auf Meer!