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Der Rostbraten: Unendliche Möglichkeiten
€ 120,00
Der Rostbraten ist ein Klassiker der österreichischen Küche – saftig, aromatisch und voller Geschichte.
In diesem Seminar lernen die Teilnehmer, verschiedene Varianten dieses beliebten Gerichts zuzubereiten. Erlebe den traditionellen Rostbraten in all seinen Facetten!
Von der Auswahl des perfekten Fleischstücks über die richtige Zubereitung bis hin zu modernen Varianten – hier lernst du, wie aus gutem Rindfleisch ein echtes Genussgericht wird.
Inhalte:
- Warenkunde & Fleischqualität
- Braten, Garen & Saucen
- Zwiebel-, Girardi-, Vanille-, Esterhazy Rostbraten um nur einige Varianten zu nennen und erlebe moderne Interpretationen, samt Beilagen.
- Anrichten & Verkostung
Nutzen:
- Praxiserprobte Kochtechniken
- Neue Rezeptideen
- Fachwissen und Tipps vom Profi
- Rezeptmappe & Teilnahmezertifikat
Mit Joana Gimbutyte und Josef Mosshammer.
Wann und Wo?
26.03.2026
17:00 – 20:00 Uhr
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
+43 316 31 91 95
Hier geht's zu den Stornobedingungen.
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FAQ
Wie kann ich ein Ticket stornieren?
Gib uns mindestens 10 Tage vor dem Veranstaltungstermin per E-Mail unter office@mosshammer.at Bescheid. Weitere Infos findest du in den Stornobedingungen.
Wo genau findet das Event statt?
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
Was ist, wenn ich krank werde?
Bitte gib uns unter office@mosshammer.at Bescheid. Gemeinsam finden wir eine Lösung.
Muss ich bereits Vorkenntnisse besitzen?
Nein, für unsere Seminare und Cooking Classes sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig.