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Grill Basics 2.0
€ 99,00
Grillen ist kein Wettkampf, sondern Leidenschaft. In diesem Seminar entdecken wir gemeinsam, wie vielseitig der Grill wirklich ist – jenseits von Kotelett und Würstchen.
Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Dessert – wir grillen, probieren, genießen und tauschen uns aus. Dabei steht nicht die Perfektion im Vordergrund, sondern das gemeinsame Erlebnis.
1. Grundlagen & Technik
- Grilltypen: Holzkohle, Gas, Plancha, Keramik
- Temperaturführung & Grillzonen
- Würzen, Marinieren & Smoken
2. Grillpraxis
- Vorbereitung & Mise en Place
- Gemeinsames Grillen in Gruppen
- Tipps zu Timing, Garstufen & Aromakombinationen
3. Genuss & Entspanntes Beisammensein
- Food Pairing: Beilagen, Dips, Getränke
- Nachhaltigkeit am Grill
- Gemeinsame Verkostung & Austausch
Mit Josef Mosshammer.
Wann und Wo?
22.05.2026
16:00 – 21:00 Uhr
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
+43 316 31 91 95
Hier geht's zu den Stornobedingungen.
verfügbar
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Pünktlich losgrillen
Erscheine gut gelaunt und mit Appetit zum vereinbarten Termin.
FAQ
Wie kann ich ein Ticket stornieren?
Gib uns mindestens 10 Tage vor dem Veranstaltungstermin per E-Mail unter office@mosshammer.at Bescheid. Weitere Infos findest du in den Stornobedingungen.
Wo genau findet das Event statt?
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
Was ist, wenn ich krank werde?
Bitte gib uns unter office@mosshammer.at Bescheid. Gemeinsam finden wir eine Lösung.
Muss ich bereits Vorkenntnisse besitzen?
Nein, für unsere Seminare und Cooking Classes sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig.