Mittagsmenüs

29. April bis 3. Mai

Dienstag

Für Fleischfreunde:

Naturschnitzel mit Tomaten-Käse überbacken, dazu Kräuterreis € 8,90

Für Vegetarier:

Zucchini-Kartoffelgratin € 8,90

Mittwoch

Für Fleischfreunde:

Spargel-Schinkenlasagne € 8,90

Für Vegetarier:

Bärlauch-Reislaibchen mit grünem Salat und Kräuterdip € 8,90

Donnerstag

Für Fleischfreunde:

Feiertag

Für Vegetarier:

Feiertag

Freitag

Für Fleischfreunde:

Gebackener Dorsch mit Kartoffelsalat € 8,90

Für Vegetarier:

Apfel-Zimtnockerl mit Vanillesauce oder Scheiterhaufen mit Vanillesauce € 8,90

Samstag

Für Fleischfreunde:

Gebratenes Hühnerfilet auf Ruccolarisotto € 9,90

Alles für die Grillerei

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  • 2 Stk. Karree mariniert

    2 Stk. Karree mariniert

    Normaler Preis
    € 5,60
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  • 25 Stk. Bauchspeck-Spieße

    25 Stk. Bauchspeck-Spieße

    Normaler Preis
    € 19,90
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  • 7 Stk. Rinds-Souvlaki

    7 Stk. Rinds-Souvlaki

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    € 12,50
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  • 7 Stk. Hühner-Ananas-Spieße

    7 Stk. Hühner-Ananas-Spieße

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  • Schweinsfilet

    Schweinsfilet

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    ab € 10,45
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  • Rinderfilet

    Rinderfilet

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    ab € 39,25
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  • 2 Stk. Schopf mariniert

    2 Stk. Schopf mariniert

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    € 5,60
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  • 7 Stk. Lamm-Souvlaki

    7 Stk. Lamm-Souvlaki

    Normaler Preis
    € 15,00
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  • 7 Stk. Putenspießerl mariniert

    7 Stk. Putenspießerl mariniert

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    € 9,00
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  • Hühneroberkeulen, ausgelöst & gewürzt

    Hühneroberkeulen, ausgelöst & gewürzt

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  • Gemischter Spieß

    Gemischter Spieß

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  • 2 Stk. Hühnerfilet

    2 Stk. Hühnerfilet

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    € 9,90
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  • Regionale Produktion

    Wir setzen beim Fleisch auf die Nachbarschaft und beziehen so viel wie möglich aus nächster Umgebung von Graz.

  • Ehrliches Essen für ehrliches Geld

    Seit jeher ist das unser Motto.

  • Großes Angebot

    Wir nehmen immer neue Produkte auf und beraten Sie gerne zu Trend-Gerichten wie Burger, Streetfood & mehr.

    Zum Sortiment

Der BESTE VITELLO TONNATO BURGER mit ‪MotionCooking‬

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Seminare

Ob als Geschenk oder einfach so: Unsere Seminare mit Sepp Mosshammer höchstpersönlich sind der Hit!

  • Streetfood: East „meats" West

    Streetfood: East „meats" West

    Anbieter: 02.05.2025
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    € 125,00
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  • Nose to tail - the whole Beast

    Nose to tail - the whole Beast

    Anbieter: 03.05.2025
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  • Steak around the World

    Steak around the World

    Anbieter: 09.05.2025
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  • Steak Masterclass '25
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    Steak Masterclass '25

    Anbieter: 10.05.2025
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    € 149,00
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  • American BBQ & Holy Trinity

    American BBQ & Holy Trinity

    Anbieter: 17.05.2025
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  • BIERBQ - Braumeister trifft Fleischermeister

    BIERBQ - Braumeister trifft Fleischermeister

    Anbieter: 23.05.2025
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  • Basics 2.0: Sunday Roast Special

    Basics 2.0: Sunday Roast Special

    Anbieter: 30.05.2025
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  • STEAK extended

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    Anbieter: 31.05.2025
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  • Rindfleisch wie zu Kaisers Zeiten
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    Rindfleisch wie zu Kaisers Zeiten

    Anbieter: 04.06.2025
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  • Steak Masterclass '25

    Steak Masterclass '25

    Anbieter: 06.06.2025
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Qualitäts-Fleischerei in Graz

Ehrliches Essen für ehrliches Geld. Das ist seit jeher unser Motto. Regionale Produzent:innen treffen bei uns auf volle Hingabe für Lebensmittel.

Neben qualitativ hochwertigen Produkten bieten wir auch Seminare und Workshops. Dabei können Sie aus Themen wie Steak, BBQ, Fisch u. v. m. wählen.

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Essen im Glas

Beste Zutaten, schnell zubereitet. Mahlzeit!

  • Paprikahendl

    Paprikahendl

    Normaler Preis
    € 8,30
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  • Chili con carne

    Chili con carne

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    € 6,50
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  • Kartoffelgulasch

    Kartoffelgulasch

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    € 5,50
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  • Geschmorte Schweinsbackerl

    Geschmorte Schweinsbackerl

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  • Tofu-Chili vegan

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  • Rindsgulasch

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  • Sugo Bolognese

    Sugo Bolognese

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  • Zucchini-Sugo

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  • Kürbisgemüse

    Kürbisgemüse

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  • Sauerkraut

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  • Hühner-Curry

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  • Pute süß-sauer

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Grillen lernen vom Mosshammer

Ob Steak, Burger oder die perfekte Begleitung zum Bier – bei einem Grillseminar mit Sepp Mosshammer selbst lernen Sie ganz bestimmt etwas Neues. Das perfekte Geschenk!

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Unser Gästehaus in Graz

Direkt bei unserer Fleischerei haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Menschen ein vorübergehendes Domizil zu bieten, die Graz in all seiner Schönheit entdecken wollen. In der Zinzendorfgasse 12 erwarten Sie gepflegte und stadtnahe Zimmer und eine hervorragende Anbindung an alle öffentlichen Verkehrsmittel.

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