Mittagsmenüs

10. bis 14. Juni

Dienstag

Für Fleischfreunde:

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilkartoffeln € 9,90

Für Vegetarier:

Gebackenes Gemüse mit Sauce Tatare € 9,90

Mittwoch

Für Fleischfreunde:

Rindsragout in Balsamico-Rotweinsauce und Semmelknödel € 9,90

Für Vegetarier:

Spaghetti mit Linsensugo € 9,90

Donnerstag

Für Fleischfreunde:

Königsberger Klopse mit Püree (Fleischbällchen in Kapernrahmsauce) € 9,90

Für Vegetarier:

Zucchini-Karottenrösti mit Kräuterdip € 9,90

Freitag

Für Fleischfreunde:

Gebackener Dorsch mit Kartoffelsalat € 9,90

Für Vegetarier:

Nuss-Schupfnudeln mit Kompott € 9,90

Samstag

Für Fleischfreunde:

Aufg'setzte Henn € 9,90

Alles für den Grill

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  • 4er Chili-Cheese-Bratwurst

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  • 2 Stk. Karree mariniert

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  • 10 Stk. Bauchspeck-Spieße

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  • 7 Stk. Rinds-Souvlaki

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  • 7 Stk. Hühner-Ananas-Spieße

    7 Stk. Hühner-Ananas-Spieße

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  • 8 Stk. Cevapcici

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  • 4er Tomaten-Parmesan-Bratwurst

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  • Schweinsfilet

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  • Rinderfilet

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  • 2 Stk. Schopf mariniert

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  • 4 Stk. Kräuter-Bratwurst dünn

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  • 8er Moink Balls

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  • Regionale Produktion

    Wir setzen beim Fleisch auf die Nachbarschaft und beziehen so viel wie möglich aus nächster Umgebung von Graz.

  • Ehrliches Essen für ehrliches Geld

    Seit jeher ist das unser Motto.

  • Großes Angebot

    Wir nehmen immer neue Produkte auf und beraten Sie gerne zu Trend-Gerichten wie Burger, Streetfood & mehr.

    Zum Sortiment

Der BESTE VITELLO TONNATO BURGER mit ‪MotionCooking‬

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Seminare

Ob als Geschenk oder einfach so: Unsere Seminare mit Sepp Mosshammer höchstpersönlich sind der Hit!

  • Rum – eine Reise durch die Karibik

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    Anbieter: 13.06.2025
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  • Fischseminar – Lust auf Meer!

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  • Airfryer – Alles außer Pommes

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    Die inneren Werte

    Anbieter: 18.06.2025
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  • Steak vs. Sous vide

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  • Streetfood: East „meats" West
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    Anbieter: 21.06.2025
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  • Mosshammer & Friends - Edition '25
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    Anbieter: 28.06.2025
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  • BIERBQ - Braumeister trifft Fleischermeister

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    Anbieter: 04.07.2025
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  • Wurstkuchl: Bratwurstspecial

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  • Giro d'italia

    Giro d'italia

    Anbieter: 11.07.2025
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Qualitäts-Fleischerei in Graz

Ehrliches Essen für ehrliches Geld. Das ist seit jeher unser Motto. Regionale Produzent:innen treffen bei uns auf volle Hingabe für Lebensmittel.

Neben qualitativ hochwertigen Produkten bieten wir auch Seminare und Workshops. Dabei können Sie aus Themen wie Steak, BBQ, Fisch u. v. m. wählen.

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Essen im Glas

Beste Zutaten, schnell zubereitet. Mahlzeit!

  • Paprikahendl

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  • Chili con carne

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  • Kartoffelgulasch

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  • Geschmorte Schweinsbackerl

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  • Tofu-Chili vegan

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  • Rindsgulasch

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  • Sugo Bolognese

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  • Zucchini-Sugo

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  • Pute süß-sauer

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Grillen lernen vom Mosshammer

Ob Steak, Burger oder die perfekte Begleitung zum Bier – bei einem Grillseminar mit Sepp Mosshammer selbst lernen Sie ganz bestimmt etwas Neues. Das perfekte Geschenk!

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Unser Gästehaus in Graz

Direkt bei unserer Fleischerei haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Menschen ein vorübergehendes Domizil zu bieten, die Graz in all seiner Schönheit entdecken wollen. In der Zinzendorfgasse 12 erwarten Sie gepflegte und stadtnahe Zimmer und eine hervorragende Anbindung an alle öffentlichen Verkehrsmittel.

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