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Vorbestellbar

Beiried für Roastbeef

€ 17,30

€ 34,60 / kg

Gewürz, wenn gewünscht: englischer Senf, schwarzer Pfeffer, Salz

So gelingt’s
Roastbeef ist DER Klassiker und bezieht sich auf mindesten 1 kg Beiried am Stück. Mit Englischem Senf, Salz und schwarzem Pfeffer vorwürzen. Rundherum scharf anbraten und ganz langsam bei 80 °C bis auf eine Kenrtemperatur von 54 °C fertig garen. Mit Yokshire Pudding und einer schönen Portweinsauce servieren.

Gewicht

Gewürzt

Zubereitungsempfehlung

Im Topf

Im Ofen

Mosshammer's Tipps

Ein gutes Roastbeef überzeugt durch seinen Eigengeschmack – also sparsam würzen. Unsere Mischung aus englischem Senf, schwarzem Pfeffer und Salz bringt’s perfekt auf den Punkt.

Ob klassisch als Braten mit Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln, im Sandwich oder auf Salat: Roastbeef ist vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss!

Herkunft

Wir setzen auf regionale & sorgfältig ausgewählte Produzenten.

Beratung

Von Smash Burger bis Schweinsbraten. Mit der richtigen Beratung kaufst du genau die Produkte, die du brauchst und liebst.

Qualität

Wir lieben unsere Produkte und setzen nur auf die höchsten Qualitätsstandards.

Dazu passt

Regionale Qualitäts-Produkte

Wir setzen seit jeher auf regionale Produzent:innen, die wir auch kennen und schätzen. So können Sie sicher sein, dass nur die besten Produkte bei Ihnen ankommen.

Individuelle Beratung

Ob Sie zum ersten Mal in der Fleischerei einkaufen oder uns schon lange kennen – bei uns erhalten alle auf Wunsch eine ausführliche Beratung. Wir erfüllen auch gerne besondere Anfragen und stehen sehr gerne mit Rat zur Seite. Sollten in unserem Onlineshop Fragen auftauchen, wenden Sie sich gerne jederzeit an office@mosshammer.at.

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