Der Rostbraten: Unendliche Möglichkeiten
Vom Zwiebelrostbraten bis zu raffinierten Varianten: Wir zeigen die Auswahl geeigneter Rindfleischstücke, das richtige Anbraten und den Aufbau kräftiger Saucen. Dazu gibt es passende Beilagen und Tipps, wie Fleisch je nach Zuschnitt durch Kurzbraten oder Schmoren zart und saftig gelingt.
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Fleischerei Mosshammer
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