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Pasteten, Terrinen und Sülzen von Joana Gimbutyte & Josef Mosshammer

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Grandioser Geschmack trifft auf beeindruckende Optik. Pastete, Terrinen und Sülzen sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern prall gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten. Gemeinsam mit Josef Mosshammer präsentiert Joana Gimbutyte 50 genussvolle Rezepte zum Selbermachen. So erwarten sie z. B. Pastete nach Hausfrauenart, Lachs-Spinat-Pastete, Gemüse- oder Hirschterrine, Entengalantine, Wurzelkarpfensülzchen und Rillettes.
Pasteten, Terrinen und Sülzen von Joana Gimbutyte & Josef Mosshammer

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