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Whiskey, Bourbon & Prohibition
€ 149,00
Tauche ein in die Welt des amerikanischen Barbecues und der wilden 1920er Jahre. In unserem Seminar „Whisky, Bourbon & Prohibition“ verbinden wir die Kunst des Grillens mit der Faszination für Whisky und Bourbon. Entdecke, wie das Feuer, das rauchige Aroma und edle Spirituosen harmonisch zusammenkommen, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Ob zarte Rippchen, würzige Steaks oder kreative Drinks – dieses Seminar lässt dich die Prohibitions-Ära schmecken und erleben.
- Einführung in Whisky & Bourbon
- Unterschiede zwischen Whisky und Bourbon
- Whisky- und Bourbonverkostung
- Kombination von Spirituosen und Grillgerichten
- Grundlagen des BBQ & Grillens
- Unterschied zwischen Low & Slow vs. High Heat Grillen
- Raucharomen, Holzsorten und Marinaden
- Marinaden, Rubs & Saucen
- Bacon washed Bourbon
- Whisky- und Bourbonbasierte Glazes
- Geheimtipps für süß-rauchige Geschmacksnoten
- Prohibition & Food Pairing
- Historischer Hintergrund: Food & Drinks der 1920er
- Wie Whisky und Bourbon typische BBQ-Gerichte veredeln
- Praktische Grillstationen
- Direktes Grillen: Steaks, Burger
- Indirektes Grillen: Rippchen, Brisket, Pulled Pork
- Whisky- und Bourbon-Glazes live anwenden
Mit Flamur Bajgora und Josef Mosshammer.
Wann und Wo?
09.05.2026
16:00 – 21:00 Uhr
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
+43 316 31 91 95
Hier geht's zu den Stornobedingungen.
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FAQ
Wie kann ich ein Ticket stornieren?
Gib uns mindestens 10 Tage vor dem Veranstaltungstermin per E-Mail unter office@mosshammer.at Bescheid. Weitere Infos findest du in den Stornobedingungen.
Wo genau findet das Event statt?
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
Was ist, wenn ich krank werde?
Bitte gib uns unter office@mosshammer.at Bescheid. Gemeinsam finden wir eine Lösung.
Muss ich bereits Vorkenntnisse besitzen?
Nein, für unsere Seminare und Cooking Classes sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig.