Wurstwerkstatt – Die perfekte Grillwurst
Von der Fleischauswahl bis zur fertigen Bratwurst: Wir erklären Fleisch-Fett-Verhältnis, Wolfen, Würzen, Mischen und Füllen. Unter fachlicher Anleitung entstehen unterschiedliche Grillwürste. Hygienisches Arbeiten und das richtige Grillen gehören ebenso dazu wie die gemeinsame Verkostung.
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Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
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