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Knödel Workshop
Knödel Workshop

Knödel Workshop

mit Joana Gimbutytė & Josef Mosshammer

Geschichte und Tradition von Knödeln in der Küche (Bayern, Österreich, Italien etc.)

Einführung in die Knödelwelt

  • Geschichte und Tradition von Knödeln in der Küche (Bayern, Österreich, Italien etc.)
  • Überblick über verschiedene Knödelarten:
    • Kartoffelknödel
    • Semmelknödel
    • Speck- und Kräuterknödel
    • Süße Knödel (z. B. Zwetschgen- oder Marillenknödel)

Praktische Workshop-Phase

  • Schritt-für-Schritt Zubereitung unter Anleitung
  • Teig kneten, formen, kochen oder dämpfen
  • Tipps & Tricks für perfekte Konsistenz und Geschmack

Kreative Varianten & Tipps

  • Vegetarische/vegane Optionen
  • Füllungen und Beilagen
  • Kombinationen mit Soßen und Toppings

Gemeinsames Essen & Verkostung

  • Jede/r Teilnehmer/in probiert die eigenen Knödel
  • Austausch über Geschmack, Textur und Erfahrungen

Veranstaltungsort:
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12
8010 Graz
€ 89,00
€ 89,00
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Stornierungsbedingungen

Impressionen unserer Grillseminare & Kochkurse

FAQs zur Buchung, zum Ablauf & mehr

Wie lange ist eine Umbuchung oder Stornierung möglich?

Eine kostenlose Umbuchung oder Stornierung ist bis zu 240 Stunden (= 10 Tage) vor der Veranstaltung möglich.

ANLEITUNG
Wo findet die Veranstaltung statt?

Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Es wird entweder im Innenhof oder in unserem Kochhaus aufgetischt.
Was ist, wenn ich krank werde oder anders kurzfristig verhindert bin?

Bitte schreibe uns unter office@mosshammer.at eine Nachricht. Wir finden in den meisten Fällen eine Lösung.
Muss ich bereits Vorkenntnisse besitzen?

Nein, für unsere Seminare, Grillkurse und Kochkurse sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig.