Mosshammer's Blog

Fit in’s neue Jahr: Unsere Schmankerl für Ihr Wohlbefinden

Die Wintermonate fordern unseren Körper heraus – Kälte und weniger Sonnenlicht können unsere Abwehrkräfte und Energie auf die Probe stellen. Hier sind Mosshammer’s Lieblingsprodukte, um vital durch diese Jahreszeit zu...

Kulinarischer Herbst beim Mosshammer

10. Oktober 2025, Fleischerei Mosshammer

Gutes Fleisch, gutes Gewissen: Warum Regionalität unser Neujahrsvorsatz ist

Neues Jahr, neue Vorsätze? Wie wär’s damit, bewusster und nachhaltiger einzukaufen? Wenn Sie Wert auf höchste Qualität legen, haben wir eine klare Empfehlung für Sie: Setzen Sie auf heimisches Fleisch...

Last-Minute-Geschenke: Besonderheiten aus unserer Fleischerei für Ihre Liebsten

Weihnachten steht vor der Tür! Na, haben Sie schon alle Geschenke für Ihre Liebsten beisammen? Falls nicht, kein Grund zur Sorge! Wir haben vorgesorgt und zeigen Ihnen unsere besten Last-Minute-Weihnachtsgeschenke....

Raclette mal anders: Mosshammer's beste Tipps

Alle Jahre wieder wird zu Weihnachten der Raclette-Grill angeworfen. Wir haben uns dafür die besten Kreationen überlegt, damit Ihr Fest noch schöner und vor allem kulinarisch vielfältiger wird. Käsespätzle mit...

Rezept-Tipp: Ochsenfetzen-Semmeln

Lust auf Münchner Wiesn-Feeling in den eigenen vier Wänden? Unsere Ochsenfetzen-Semmeln sind nicht nur ein Highlight für Fans von herzhaften Speisen, sondern auch ein echtes Soulfood mit steirischem Charme. Der...

Kohl im November: Mosshammer‘s liebste Kombinationen

Herbstzeit ist Kohlzeit. Egal, ob knackiger Weißkohl, würziger Rotkohl oder zarter Wirsing – Kohl ist ein echtes Allroundtalent in der Küche und wird oft unterschätzt. Weißkohl: Weißkohl ist beliebt für...

Gulasch: Das Wohlfühlessen für die kalten Tage

Wenn es draußen immer kälter wird, gibt’s kaum was besseres, als sich mit einem g’schmackigen Gulasch aufzuwärmen! In der Herbst- und Winterzeit ist Gulasch das perfekte Soulfood - würzig, wärmend...

Rezept-Tipp: Vitello Tonnato Burger

Lust auf einen Burger mit italienischem Twist? Unser Vitello Tonnato Burger bringt das gleichnamige Gericht in seine bestmögliche Form. Für den extra Kick sorgt die g’schmackige Trüffelmayonnaise von Oskar am...

Fleischerei trifft Halloween: Gruselige Snacks für den 31. Oktober

Die gruseligste Zeit des Jahres steht vor der Tür und da dürfen die passende Snacks auf keinen Fall fehlen. Mit diesen Rezepten wird Ihr Halloween-Dinner zum absoluten Hingucker! Mosshammer‘s Halloween-Rezepte:...

Jetzt wird’s wild: So gelingt Ihr Wildfleisch!

Durch seinen intensiven Geschmack und die Nachhaltigkeit ist Wildfleisch vor allem im Herbst und Winter nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken. Damit bei der Zubereitung garantiert nichts schief geht, gibt’s...

O’zapft is: Bayrische Klassiker aus unserer Fleischerei

Die Wiesn steht mal wieder vor der Tür und das bedeutet: Weißwurst-Zeit! Für die perfekte Weißwurst gibt’s jedoch ein paar Punkte, die Sie beachten sollten. Darauf kommt‘s an: 1. Das...

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